Articles populaires – Pô joue la chef!

25 octobre 2008

Salade campagnarde betteraves, noix, endives et pommes

Aujourd'hui je fais une petite exception à la règle...je publie une recette que je n'aime pas. Mais attention, don't get me wrong. La raison pour laquelle je n'aime pas cette recette est simplement parce que je n'aime ni les betteraves ni les endives...

Posté par Popdelalinette à 18:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: betterave, chèvre, endives, noix, pommes, salade

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26 juillet 2008

Dimanche en famille - Round 3: Gâteau Ardechois ultra fondant - the best!!

Ça fait déja un petit bout de temps que je modifie la recette du fameux gâteau ardechois (à la crème de marron), sans forcément réussir à vraiment l'améliorer, sauf la semaine dernière!! J'ai pris l'idée de la recette du fondant au chocolat, que j'ai...

Posté par Popdelalinette à 14:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ardechois, crème de marron, fondant, gâteau, moelleux

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25 octobre 2008

Etoiles sablées choco-cannelle

Soko et moi on voulait faire des petits biscuits à emporter demain en famille...mais vu que nous sommes déja considérées comme les inconditionnées des cookies, il fallait trouver autre chose ! Nous avons opté pour ces petites étoiles sablées choco-canellechoco-canelle,...

Posté par Popdelalinette à 17:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, cacao, cannelle, sablés

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25 octobre 2008

Chaussons à la viande hachée

On se croirait en plein jour de fête à la maison...car nous n'arrêtons pas de faire la cuisine! Et cette fois ci on teste les petits chaussons à la viande. Nous les avons mangé en plat principal avec de la semoule, mais je les conseille aussi en petites...

Posté par Popdelalinette à 20:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chaussons, jambon, mozzarella, viande hachée

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25 octobre 2008

Muffins vanillé, coeur praliné.

J'avais promis la vraie recette de muffin...que je n'ai pas retrouvée ! J'ai seulement celles du brownie, cookies, cheesecake et gâteau à la carotte. Du coup je me suis "rabattue" sur une recette du Fournôdélices que j'ai modifié à l'aide des ingrédients...

Posté par Popdelalinette à 18:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffin, pralinoise, vanille

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27 juillet 2008

Dimanche en famille - Round 5: Framboisier XXL

Et encore un gâteau en taille XXL pour la fête de famille, le Framboisier! Je n'ai pas beaucoup de photo car j'ai du faire la déco en speed avec du monde autour juste avant de servir tous les gâteaux...donc pas de photo de coupe, juste le gâteau tout...

Posté par Popdelalinette à 20:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème patissière, framboises, framboisier

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25 octobre 2008

Compote de pomme vanillée

C'est la pleine saison des pommes alors il faut en profiter ! Et en plus ça fait du bien une petite compote, à manger seule ou avec un yaourt ou du fromage blanc, vous allez voir c'est très simple et super naturel! Ingrédients (en fonction de la quantité...

Posté par Popdelalinette à 19:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, pommes, compote

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25 octobre 2008

Risotto de poulet

Voici la bonne, très bonne recette de risotto de poulet de Mikit ! C'est pas très compliqué à faire! Le seul petit hic c'est que je n'ai pas les proportions exactes, vu que tout est souvent fait "à l'oeil'. Ingrédients (pour 5/6 personnes) - 1 oignon,...

Posté par Popdelalinette à 18:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, risotto

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7 août 2007

Filet de saumon à la provençale

Recette pour 1 personne. A noter: cette recette peut aussi bien se faire au four traditionnel qu'au micro-onde! Préparation (au micro-onde): 1. Faire cuire une petite portion de riz. 2. Disposer le filet de saumon dans un plat qui puisse se mettre au...

Posté par Popdelalinette à 15:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, saumon

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17 octobre 2008

Un grand classique - la pâte a crêpe !!

Je suis actuellement en visite chez une amie américaine et j'ai donc décidé de leur montrer ce qu'était la bonne cuisine française. Au menu ce jour la, des crêpes ! Et oui, c'est tout bête, mais j'avais quand même envie de faire partager cette recette...

Posté par Popdelalinette à 21:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crêpes, pâte

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30 avril 2008

Quiches, Cakes & Companie

Pour commencer dans cette catégorie de livres de cuisine, je vous présente " Quiches, Cakes & Compagnie" (aux Editions Marabout, 7,90€). Ce livre propose des recettes simples, des variations et idées originales pour vos cakes salés et sucrés. Je n'ai...

Posté par Popdelalinette à 13:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 avril 2008

Le Moulin du Pivert

En allant faire quelques emplètes au magasin bio près de chez moi, j'ai découvert la marque "Le Moulin du Pivert" . Je me permets de faire un petit coup de pub au passage car c'est une marque 100% indépendante, qui fabrique des produits bio de type petits...

Posté par Popdelalinette à 13:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 juillet 2008

Dimanche en famille - Round 2: les petits canapés

Commençons par le commencement: les petits canapés. Simplissime, légers, en faible quantité pour ne pas "bourer" les invités. Efficace. Nous avions acheté des planches toutes prêtes de pain de mie, il restait juste à les recouvrir et à la couper. Génial...

Posté par Popdelalinette à 19:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 avril 2008

Cookies aux trois chocolats

Cookies bien moelleux à l'intérieur et croquant sur les bords! Ils se conservent bien. Idéal pour le goûter! Ingrédients: (pour environ 25 cookies) -250gr de farine - 90gr de sucre - 125 gr de sucre roux - 100 gr de beurre - 1 oeuf - 1/2 sachet de levure...

Posté par Popdelalinette à 15:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 novembre 2008

Salon du Chocolat...quelques temps plus tard!

On parle beaucoup du Salon du Chocolat depuis quelques années, et en inconditionnelle du chocolat que je suis, je me devais d'y aller au moins une fois. Je dois dire que j'ai lourdement insisté auprès de M, P et B qui ont finalement accepté de m'accompagner....

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29 novembre 2008

Tarte tatin - spéciale P !

Encore un anniversaire, celui de P en Novembre et pour cela il me fallait quelques choses qui lui ferait vraiment plaisir. J'ai donc opté pour un grand classique mais qui est normalement toujours super bon et qui peut faire de l'effet (si on la loupe...

Posté par Popdelalinette à 01:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 novembre 2008

Roulés feuillettés aux épices

Invitée à passer la soirée chez Ma et Gnion, je voulais apporter un petit quelques choses. J'en avais marre des habituels roulés au saucisses knaki, ou les traditionnels jambon/fromage...et la illumination je me suis souvenue d'une recette que Mikit avait...

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7 décembre 2008

Tarte bourdaloue

Voici la recette de la tarte bourdaloue, que l'on fait assez régulièrement chez nous et qui est extra bonne ! Perso j'adore le fondant des poires avec le petit goût d'amande...miam ! Bon celle sur la photo c'est pas moi qui l'ai faite mais c'est plutôt...

Posté par Popdelalinette à 17:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 novembre 2008

Home made crème fouettée

Cette semaine a été riche en essais culinaires! A commencé par cette crème fouettée...la deuxième du nom ! J'avais déja fait une tentative il y a quelques mois et je crois que j'avais omis deux détails assez importants :il faut que la crème soit liquide,...

Posté par Popdelalinette à 15:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 novembre 2008

Clafoutis au jambon - light

Ce midi j'avais envie de quelques choses de pas trop lourd et surtout facile et rapide à cuisiner, ça fait du bien parfois de pas trop se prendre la tête en cuisine. Au départ j'étais partie sur un flan sucré, et puis je me suis rendue compte qu'il fallait...

Posté par Popdelalinette à 14:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 décembre 2008

Une machine à pain, trop bien !!!!

J'ai été plus que gâtée pour Noël...j'ai eu une machine à pain, la Moulinex home baguette dernier cri, oui oui !!! J'ai pas encore eu le temps de tester, mais j'ai vu qu'il y avait beaucoup beaucoup de fonctions...et je pourrais désormais faire toutes...

Posté par Popdelalinette à 22:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 octobre 2009

Mini mousses au chocolat light et simplissimes

Le chocolat et moi...une grande histoire d'amour, mais il faut y aller molo ! Ça tombe bien parce que j'ai trouvé une super recette dans mon bouquin "Chocolat" (La popotte des potes). C'est simple il n'y a que des oeufs et du chocolat! Ingrédients pour...

Posté par Popdelalinette à 21:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 juillet 2008

Dimanche en famille - Round 1 : déco et plein de bonnes choses

Pas de recette pour aujourd'hui, pas vraiment le temps ni l'envie après le weekend en cuisine que je viens de passer. Mais j'avais simplement envie de poster quelques photos de la déco que nous avons fait et des plats qu'il y a eu. Car ce weekend, c'était:...

Posté par Popdelalinette à 18:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 juillet 2008

Dimanche en famille - Round 4: Mini tartelettes aux 3 fruits d'été

Voici donc le 2ème dessert que j'ai choisi de préparer la semaine dernière pour la fête de famille. J'ai nommé, les minis tartelettes aux fruits - kiwi, banane et pêche. Ce que j'aime bien avec les versions "mini" c'est que ça fait toujours plus d'effet...

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23 août 2008

Cake à la courgette

Après quelques semaines d'absence (pourtant je n'étais pas en vacances - simplement pas assez de bouches à nourrir) me revoilà avec une nouvelle recette, le cake à la courgette, moelleux à souhait! C'est tout simple, et peut accompagner pas mal de choses....

Posté par Popdelalinette à 16:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

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